Azamor Selected Vines
TERROIR
Xisto Argiloso
ANO
2014
ACIDEZ
5,4gm/l 3,50 pH
O VINHO
AZAMOR Selected Vines 2014 é uma lote especialmente criado de uvas “premium” provenientes da vinha Azamor. As castas foram vinificadas separadamente em tanques de inox de 10 toneladas durante 10 dias, com uma temperatura entre os 22ºC e os 24ºC, com contato com as películas antes de prensadas e depois passou-se à fermentação maloláctica. Envelhecido durante 12 meses na nossa adega em barricas de Carvalho 15% Francês e 15% Americano e, o restante em tanques de aço inoxidável. O vinho foi loteado em Janeiro 2018 e engarrafado em Setembro de 2018.
ÁLCOOL
FOOD PAIRING
Deliciosamente suculento e redondo na boca. Ideal para acompanhar pratos de gastronomia tradicional portuguesa, como, porco preto, carne bovina e assados. No inverno, desfrute de uma garrafa com queijo e carnes frias.
CASTAS
45% Syrah 40% Touriga Franca 15% Alicante Bouschet
NOTAS DE PROVA
Um vinho cheio de aromas intensos, sabores a fruta densa e ameixa dando lugar a um acabamento aveludado e taninos macios.
PRÉMIOS
2014 Medalha de Prata - Sommelier Awards
2010 50 best Portuguese wines USA 3 MS’s
2010 90 pontos Wine Enthusiast
2009 “Berlin Silver” Berliner Wein Trophy
2007 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy
2005 “Premium Gold” Berliner Wein Trophy
2005 Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards 2010
2005 “2 star” Indigenous grape award Prowein 08
2004 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy 2008
2004 92 Points Wine Enthusiast Magazine
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